Expresiones - Bourbon Aji

Bourbon Aji de perfil dulce y frutal, con uva, coco y caramelo salado, acompañado de una acidez cítrica y una textura untuosa.

Varietal: Bourbon Aji
Proceso: Lavado · Doble fermentación
Origen: Génova, Quindío, Colombia
Finca: Buena Vista
Tueste: Medio
Altura: 1,850 msnm
Fecha de Tueste: 30 de julio de 2026
Contenido: 250 g · En grano
Perfil Sensorial: Uva · Caramelo salado · Coco · Hoja de tabaco fresca · Naranja · Almendras · Flores