Expresiones - Papayo
$ 700.00 MXN
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Expresiones - Papayo
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Papayo de perfil floral y frutal, con notas de cereza de café, manzanilla y chocolate. Su fermentación con flor de azahar aporta una expresión cítrica, cremosa y persistente.
Varietal: Papayo
Proceso: Lavado · Fermentación anaeróbica con flor de azahar
Origen: Córdoba, Quindío, Colombia
Finca: Vista Hermosa
Tueste: Medio
Altura: 1,525 msnm
Fecha de Tueste: 28 de julio de 2026
Contenido: 250 g · En grano
Perfil Sensorial: Cereza de café · Manzanilla · Chocolate · Naranja madura · Melaza · Flor de azahar